Made in Italy/Nissoli: dieta mediterranea ambasciatrice di italianità

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Made in Italy/Nissoli: dieta mediterranea ambasciatrice di italianità

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L’on. Fucsia Nissoli (Pi) l’11 marzo scorso ha partecipato, a Roma, assieme al Vice Ministro dell’Agricoltura, Andrea Olivero, alla serata “Sapori mediterranei sotto le stelle”, in cui oltre a promuovere l’agroalimentare italiano all’estero, sono state premiate le eccellenze sia artistiche che della produzione agricola legata alla dieta mediterranea.

“La “dieta mediterranea”- ha detto l’on. Nissoli a margine della serata – è ambasciatrice di italianità nel mondo poiché essa non è solo salutista ma è cultura e stile di vita consapevolmente sostenibile e salubre, in cui il piacere del mangiare, il gusto per la diversità dei sapori si coniuga con la capacità di emozionare con la bellezza, i colori e i sapori dei cibi e delle loro molteplici interpretazioni culinarie, legate alle diverse filiere alimentari locali”.

“L’Italia, in quest’ottica – ha proseguito la deputata eletta in Nord e centro America – possiede una fortuna alimentare unica al mondo, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto svilupparsi il rapporto uomo-cibo sulla via del continuo confronto interculturale. Un patrimonio che dobbiamo promuovere adeguatamente in un nuovo scenario mondiale che è divenuto favorevole, dopo molti secoli, alla valorizzazione delle risorse delle aree a sviluppo storico a lungo trascurate, coniugando il recupero della qualità a quella dei beni immateriali ivi presenti”.

“Oggi, tutto questo – ha concluso l’on. Nissoli – può essere occasione di marketing territoriale per il turismo internazionale ma anche una occasione per riflettere sulle origini della civiltà occidentale, valorizzando anche la nostra cultura tipica di cui è espressione l’enogastronomia, che, con una rinnovata immagine, può essere la punta di diamante del prodotto italiano di qualità nel mondo”.

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